الخضروات تجعل البشرة مشرقة وناعمة من خلال إنتاج خلايا جديدة ، وتحتوي علي فيتامين (أ) ويعمل كمضاد للسموم ومؤخر للشيخوخة وحيث أن الجلد أكبر عضو في جسم الإنسان فمن المعقول أن كل ما هو جيد للجسم فهو بالتالي جيد للبشرة أيضا .
تساهم الحبوب الكاملة في بشرة رطبة مثل خبز القمح والحنطة السوداء حيث تعمل كمضادات للأكسدة وتحتوي على فيتامين “ب”.
الحمضيات هي المكون الرئيسي لآلاف من الكريمات ومستحضرات العناية بالبشرة وهو عنصر فيتامين سي النشط الذي يساعد الجسم في إنتاج الكولاجين وهو بروتين يشكل البنية الأساسية للجلد. يبدأ الكولاجين في الإنهيار السريع بعد سن 30 سنة. ويمكن أخذ فيتامين إضافي عن طريق الأطعمة مثل البرتقال والكرز وجريب فروت والتي تساعد على جعل جلدك مشدود كما يحارب الإلتهابات بسبب خصائصه المضادة للأكسدة.
تقليل القهوة والشاي من خطر الإصابة بسرطان الجلد حيث أن شرب كوب واحد من القهوة يوميا يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الجلد هذا وفقا لدراسة حديثة أجريت على أكثر من 93000 من النساء. حيث أن شرب كوب واحد من القهوة التي تحتوي على الكافيين يوميا يقلل خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 15% وفي الواقع كلما شربوا أكثر (حتى 5 أكواب في اليوم) كلما كانت المخاطر أقل حيث يقتل الكافيين خلايا الجلد السرطانية والتي تضررت من أشعة الشمس.
يستعمل قناع البيض في التوصيات الصينية القديمة وكأنه صنع خصيصا للعناية بالبشرة ويقول الخبراء إنه يستخدم لعلاج حب الشباب ويقلل الإلتهاب والإحمرار كما يعمل صفار البيض على تضييق المسام وشد الجلد.
أما اللبن فهو يقاوم الخطوط والتجاعيد التي تظهر على الجلد.
يساعد حليب الصويا في المساعدة على الحفاظ على ثبات كولاجين الجلد كما أنها غنية بالايسوفلافون وأظهرت دراسة أن إستهلاك حليب الصويا يقلل من التجاعيد بينما تتعرضين للأشعة فوق البنفسجية ويعتقد الباحثون أن الايسوفلافون يساعد على الحفاظ على الكولاجين وبالتالي الحفاظ على صحة البشرة وشبابها.
يجعل الكاكاو الجلد أكثر مرونة وثباتا كما أن الشيكولاتة السوداء تحتوي على نسبة عالية من الفلافونول وهو نوع شائع من مضادات الأكسدة. ومن المأكولات الأخري التي تساعد البشرة هي بذور اللوز واللبن ودقيق الشوفان والرمان وبذور عباد الشمس والبطاطا الحلوة والأفوكادو والديك الرومي وفيتامين “دي” والماء.
معظم الأسماك تكون مفيدة لصحتك العامة وخاصة الدهنية منها حيث تحتوي على كميات وفيرة من دهون أوميجا 3 والتي يمكن أن تقلل من الإلتهاب والجفاف الحادث للبشرة كما ويمكن لها أن تساعد في الحفاظ على شرايين قلبك وتساهم في تحسين الدورة الدموية كما يساعد الزنك في مكافحة حب الشباب كما يشارك في عملية التمثيل الغذائي لهرمون التستوستيرون الذي يؤثر على إنتاج الزيوت في الجلد وهو أحد أسباب حب الشباب ويأخذ الزنك دورا في إنتاج خلايا جديدة ويتخلص من الجلد الميت وينتج توهج على الجلد.
يحتوي الأفوكادو على الألياف وفيتامين “سي” و”أ” لتعزيز البشرة وإبطاء شيخوخة الجلد.
تساعد المكسرات في الحصول على بشرة شابة وناعمة حيث أنها مضادة للأكسدة وتحمي الجلد من الأشعة الفوق البنفسجية وهي عامرة بفيتامين “إي” الذي يحارب جفاف الجلد ويجعله رطب وأكثر شبابا. إضافة اللوز مع الجبن والذي هو مصدر كبير للسيلينيوم يمكن لهذا الخليط أن يعزز قدراته المضادة للأكسدة.
